محفظه پخت در سولاردم بر خلاف دستگاه های دیگر که به شکل چهارگوش هستند، به صورت مدور و استوانه ای ساخته شده تا امواج گرمایی را بهتر بر روی مواد غذایی منعکس کند.
بنابراین آون ماکروفر تنها توسط امواج مایکروویو عمل پخت را انجام می دهد اما در سولاردم ترکیب مایکروویو و امواج گرمایشی نور است که این عمل را به انجام می رساند. این ترکیب موجب می گردد تا دمای ماده غذایی در مدت 5 دقیقه به 320 درجه برسد. این سرعت گرم شدن موجب می گردد تا سرعت پخت سولاردم ، تا سه برابر آون های المنتی معمولی و تا 1.5 برابر فر مایکروویو گردد. به همین جهت سرعت بالای پخت سولاردم ، موجب می شود تا مواد مغذی موجود در غذا بیشتر حفظ شده و غذا مغذی تر و خوش طعم تر گردد.
سولاردم ، تمام ویژگی‌های یک مایکروفر را دارد و علاوه بر ان می‌تواند غذا را از پایین هم گریل کند و برای غذایی که از هر دو طرف نیاز به گریل کردن دارد عالی است. قیمت دستگاه سولاردم بالاتر از مایکروویو و مایکروفر است.
- ۰ ۰
- ۰ نظر